天師道正一派的弟子日常不戒葷腥，卻有「四不吃」，你知道原因嗎？
- 香港江西天師道正一派協會
- 2022年6月1日
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天師道正一派的弟子日常不戒葷腥，卻有「四不吃」？
天師道正一派的弟子可以娶妻生子，飲食方面除了齋戒及進行齋醮科儀以外，正一以入世修行為主，所以不需戒葷腥。不過，道教教祖張道陵老祖天師規定有四種動物不可以食用，分別是牛、狗、大雁和烏魚。爲何有這種說法呢？
所謂四不吃，其原因是：
不食牛，因其「善」 在古代刀耕火種的時代，牛是家庭非常重要的勞動力，許多朝代都是禁止殺牛的，而且罪行不小，如春秋時期的《禮記》中規定：「諸侯無故不殺牛」。牛一輩子吃的是草，擠出的是奶，終生勞作，普濟眾生，它太辛勞了，不能吃。眾所周知，太上老君是騎著青牛出函谷關的，他被關令尹喜留下，才鑄就了《道德經》。道經說「牛羊食草，純善之物也。」，所以說道家不食牛肉、羊肉，因其「善」。
不食烏魚，因其「孝」 人們通常說：「烏魚最可惡，連自己的親生子都吃」。但道教說法與此恰恰相反，他們認為母魚在產下幼卵後視力變得模糊不清，根本沒法去尋找食物。這個時候，一部分幼魚會游到母魚的嘴裏，讓母魚充飢，寧願犧牲自己也不讓母親餓死，百善孝爲先，吃不得。古人一般都不食烏魚，捉到即放之。道教不食烏魚，因其「孝」。
不食鴻雁，因其「貞」 古人認爲大雁是屬於一種羣居的鳥類，一隻雌雁配一隻雄雁，向來都是從一而終的。雌雁產卵之時，雄雁在一旁守候，如一隻遇上天敵，另一隻則會奮身反抗，而一隻死去，剩下失偶的一隻孤雁，終生也不會再找別的伴侶，處境淒涼，精神可嘉，不該吃。道教不食鴻雁，因其「貞」。
不食狗，因其「忠」 古往今來，人們常說：「子不嫌母醜，狗不嫌家貧」。狗一直都是忠誠的象徵，是百姓看家護院的不二之選，終生隨主，為主效勞，不可食也。狗是人類至善至忠的朋友，為人類服務，忠心耿耿。所以道教禁食狗肉，因其「忠」。
道教勸善經典《牛圖經》，是一部勸導人們不要吃牛的勸善之書。圖文並茂，將繪畫和經文合為一體，字字入心，道理分明。
《牛圖經》原文
牢字從牛 獄字從犬 不食牛犬 牢獄可免
勸人聽我說因由，世間最苦是耕牛。春夏秋冬齊用力，四時辛苦未曾休。
犁耙鐵打千斤重，竹鞭身上萬條抽。泥硬水深拖不起，肚中無草淚雙流。
口渴飲些田畔水，喝聲快走不停留。肚餓吃口田中禾，一家大小罵瘟牛。
我在山邊食青草，種出禾苗你自收。遲禾早糯千般有，番薯芋子滿倉收。
糖米煮來養性命，糯米做酒待朋儔。嫁女婚男成喜事，無錢商酌賣耕牛。
田糧課稅難完納，家貧要貨這條牛。見我老來無力氣，牽出街坊做菜牛。
怕死難言流慘淚，將刀割斷寸咽喉。剖肉抽腸破肚肺，剖肝削骨有何仇。
剝我皮來做鼓打，驚天動地鬼神愁。殺我之人家不旺，食我之人命不休。
仔細思量為惡者，從今猛醒回早頭。我今受盡千般苦，莫你來世變成牛。
為善農夫休打我，因為成牛不自由。莫道世間無果報，輪回造化幾時休。
勸君食味將牛戒，無牛亦有好珍饈。人從是處行方便，無量陰功萬古流。
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